المحلاية الشامية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لتر ونصف حليب
- 9 ملاعق كبار (120غرام) نشا
- كوب كبير (200غرام) سكر
- كوب كبير (200غرام) كريمة خفق
- 0.5 كوب كبير نسلة (حليب مكثف)
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 3 حبات مستكة مطحونين مع ملعقة سكر
- لوز مبروش
- فستق حلبي
- كرز
- كريمة مخفوقة للتزيين
- 1 نضع الحليب في طنجرة مع النشاوالسكرونحرك حتى الذوبان
- 2 نضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر وإلا سوف يلتصق الحليب
- 3 عندما يسمك المزيج قليلا ويسخن نضيف الحليب المكثف مع التحريك وبعدها نضيف الكريما
- 4 بعد مرور 4دقائق نضيف حبات المستكة المطحونة ونستمربالتحريك بضع دقائق حتى. نحصل على السماكة المطلوبة
- 5 نطفئ النار ونسكب المزيج وندعه نصف ساعة وبعدهانضعه بالبرادساعة ونصف
- 6 نزيين المحلاية بالفستق الحلبي واللوز والكرز والكريمة وتقدم
- 7 وصحة وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
